Omlet sa cherry rajčicama i svježim špinatom
Prep 5m · Cook 10m · Serves 2
Ingredients
- 4 jaja
- 150 g svježi špinat
- 8-10 cherry rajčica
- 1 žlica maslinovo ulje
- 1 žlica lanene sjemenke
- sol - po ukusu
- 2 kriske kruha po izboru
Instructions
- U zdjeli zamutiti jaja i dodajte lanene sjemenke. Ostavite sa strane.
- Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte malo maslinovog ulja.
- Prepržite cherry rajčice i svježi špinat 2-3 minute dok špinat ne uvene. Posolite po ukusu.
- Ulijte zamućena jaja preko povrća u tavi.
- Za omlet: pustite jaja da se ispeku 2-3 minute s jedne strane, zatim pomoću lopate okrenite i pecite još minutu. Za kajganu: povremeno miješajte jaja.
- Poslužite omlet uz tostirani kruh po izboru.