Tortilja s piletinom
Prep 0m · Cook 0m · Serves 0
Ingredients
- 1 zelena salata
- 1 crvena paprika narezana na trakice
- 300 g pileća prsa
- svježi peršin
- parmezan, listići
- sol, papar
- ulje
- wrap
Instructions
- Pripremite piletinu: Pileca prsa narezati na kockice veličine zalogaja.
- Pržite piletinu: Na tavi zagrijati malo ulja na srednjoj vatri. Dodati narezana pileca prsa i pržiti 6-8 minuta, povremeno miješajući, dok ne postanu zlatno smeđa i potpuno pečena. Začiniti solju i paprom po ukusu. Skloniti s vatre.
- Pripremite povrće: Zelenu salatu dobro oprati, osušiti i narezati na manje komade. Crvenu papriku narezati na tanke trakice. Svježi peršin sitno nasjeckati.
- Pripremite wrap: Wrap tortilju položiti na ravnu površinu ili tanjur.
- Sastavljanje: Na sredinu wrapa rasporediti sloj zelene salate, zatim dodati trakice crvene paprike, pečenu piletinu, nasjeckani peršin i listice parmezana.
- Zarolajte: Podignuti donji rub wrapa preko punjenja, saviti bočne strane prema unutra, zatim čvrsto zarolati prema gore dok se ne zatvori potpuno.