Tortilja s piletinom

Unrated

Prep 0m · Cook 0m · Serves 0

Ingredients

  • 1 zelena salata
  • 1 crvena paprika narezana na trakice
  • 300 g pileća prsa
  • svježi peršin
  • parmezan, listići
  • sol, papar
  • ulje
  • wrap

Instructions

  1. Pripremite piletinu: Pileca prsa narezati na kockice veličine zalogaja.
  2. Pržite piletinu: Na tavi zagrijati malo ulja na srednjoj vatri. Dodati narezana pileca prsa i pržiti 6-8 minuta, povremeno miješajući, dok ne postanu zlatno smeđa i potpuno pečena. Začiniti solju i paprom po ukusu. Skloniti s vatre.
  3. Pripremite povrće: Zelenu salatu dobro oprati, osušiti i narezati na manje komade. Crvenu papriku narezati na tanke trakice. Svježi peršin sitno nasjeckati.
  4. Pripremite wrap: Wrap tortilju položiti na ravnu površinu ili tanjur.
  5. Sastavljanje: Na sredinu wrapa rasporediti sloj zelene salate, zatim dodati trakice crvene paprike, pečenu piletinu, nasjeckani peršin i listice parmezana.
  6. Zarolajte: Podignuti donji rub wrapa preko punjenja, saviti bočne strane prema unutra, zatim čvrsto zarolati prema gore dok se ne zatvori potpuno.