Rižin kruh s nadjevima
Prep 10m · Cook 0m · Serves 2
Ingredients
- 4 rižina krekera
- avokado i rajčica: 1 zreli avokado, 1 mala rajčica, sjeckani peršin, sol
- sirni namaz i dimljeni losos: 2 žlice sirnog namaza, 60 g dimljenog lososa, malo crvenog luka
- ricotta i krastavac: 3 žlice, 1/2 svježeg krastavca, sol, papar
- humus i klice: 2 žlice humusa, šaka klica
- tamna čokolada i sol: 30 g rastopljene tamne čokolade, mrvica krupne morske soli
Instructions
- Avokado narežite na tanke kriške ili ga zgnječite vilicom.
- Rajčice narežite na sitne kockice.
- Svježi peršin sitno nasjeckajte.
- Na rižini kreker prvo stavite avokado, zatim rajčice i peršin.
- Posolite po ukusu.
- Sirni namaz tanko premažite po rižinom krekeru.
- Dimljeni losos narežite na tanke kriške.
- Crveni luk narežite na tanke kolutove ili sitne kockice.
- Na sirni namaz složite losos i crveni luk.
- Ricottu premažite po rižinom krekeru.
- Krastavac narežite na tanke kolutove ili kriške.
- Složite krastavac na ricottu.
- Začinite solju i paprom po ukusu.
- Humus ravnomjerno premažite po rižinom krekeru.
- Svježe klice ravnomjerno rasporedite preko humusa.
- Rastopljenu tamnu čokoladu premažite po rižinom krekeru.
- Posipite malo soli preko čokolade.
- Ostavite da se čokolada stegne nekoliko minuta prije serviranja.