Varivo od poriluka s piletinom (kremasto varivo)
Prep 0m · Cook 0m · Serves 0
Ingredients
- 400 g pileća prsa
- 2 poriluk
- 1 mrkva
- 2 češnja češnjak
- 2 žlice maslinovo ulje
- 150 ml vrhnje za kuhanje
- 500 ml povrtni temeljac
- svježi peršin
- sol
- papar
Instructions
- Pripremite sve sastojke – očistite poriluk, narežite piletinu na kockice.
- Prodinstajte (pirjajte) poriluk na ulju ili maslacu 5-7 minuta dok ne omekša.
- Dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni, oko 8-10 minuta.
- Zalijte tekućinom (juha ili voda) i kuhajte 15-20 minuta.
- Dodajte krem ili pavlaku za kremast okus i začinite po želji.
- Kuhajte još 5 minuta uz povremeno miješanje.