Instructions

1. Pripremite meso: Pritisnite mljeveno meso ravnomjerno na jednu stranu tortilје i posolite po ukusu.
2. Prepecite tortilju: Zagrijte tavu na srednju temperaturu. Stavite tortilju na tavu tako da strana s mesom bude prema dolje. Pecite 3-4 minute dok meso ne porumeni.
3. Dovršite pečenje: Okrenite tortilju i pecite još 1-2 minute. Zatim prebacite u zagrijanu pećnicu (oko 150°C) da ostane topla dok pripremate ostale sastojke.
4. Narežite povrće: Narežite rajčice na tanke ploške. Naribajte krastavac i pomiješajte ga s jogurtom.
5. Sastavljanje: Izvadite tortilju iz pećnice. Na stranu s mesom dodajte narezane rajčice, jogurt s krastavcem i po želji crveni luk.
6. Poslužite: Preklopite tortilju na pola i odmah poslužite.