Energetske pločice

Unrated

Prep 0m · Cook 0m · Serves 0

Ingredients

  • 100 g zobene pahuljice
  • 150 g zobeno brašno
  • 150 g orasi
  • 150 g bademi ili lješnjaci
  • 2 velike žlice meda
  • 1 velika žlica lanenih sjemenki
  • 1 velika žlica bundevinih sjemenki
  • 200 ml topla prokuhana voda
  • 100 ml kokosovo ulje
  • 1 mala žličica cimeta

Instructions

  1. Pripremite orašaste plodove: Nasjeckajte orahe i bademe (ili lješnjake) na srednje velike komade.
  2. Pomiješajte suhe sastojke: U veliku zdjelu stavite nasjeckane orašaste plodove, zobene pahuljice, zobeno brašno, lanene sjemenke, bundeve sjemenke i cimet. Dobro promiješajte.
  3. Dodajte tekuće sastojke: Dodajte med, kokosovo ulje i toplu prokuhanu vodu. Rukama ili drvenom žlicom temeljito izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
  4. Pripremite tepsiju: Obložite tepsiju papirom za pečenje.
  5. Oblikujte smjesu: Prebacite smjesu u pripremljenu tepsiju. Rukama ravnomjerno rasporedite i čvrsto pritisnite smjesu po cijeloj površini tepsije da bude kompaktna i jednake debljine (oko 2 cm).
  6. Pecite: Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C tijekom 45 minuta dok površina ne porumeni.
  7. Narežite: Izvadite iz pećnice i narežite na ploćice željenog oblika dok je smjesa još topla. Ostavite da se potpuno ohladi u tepsiji.