Kompot od jabuka s medom

Unrated

Prep 10m · Cook 15m · Serves 6

Ingredients

  • 4 jabuke
  • 1 štapić cimeta
  • 2 komada klinčića
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • voda
  • 2 žlice med
  • 1 žlica limunova soka
  • pola čajne žličice ekstrakta vanilije

Instructions

  1. Pripremite jabuke: Ogulite jabuke, narežite ih na kockice i izvadite jezgru.
  2. Stavite sastojke u lonac: Prebacite kockice jabuka u lonac i prelijte ih vodom tako da voda bude oko 2-3 cm iznad jabuka. Dodajte štapić cimeta, klinčiće, muškatni oraščić, limunov sok i ekstrakt vanilije.
  3. Kuhajte kompot: Zagrijte lonac na jakoj vatri dok ne zavrije. Zatim smanjite vatru na srednju i kuhajte otprilike 15 minuta. Jabuke bi trebale omekšati, ali zadržati oblik i ne raspasti se.
  4. Ostavite da se ohladi: Maknite lonac s vatre i ostavite kompot da se malo ohladi (oko 10 minuta).
  5. Dodajte med: Kada se kompot dovoljno ohladi da nije vrući, umiješajte med.
  6. Poslužite ili spremite: Prebacite jabuke zajedno s tekućinom u zdjelu s poklopcem. Možete ga konzumirati toplog ili ohlađenog.