Kompot od jabuka s medom
Prep 10m · Cook 15m · Serves 6
Ingredients
- 4 jabuke
- 1 štapić cimeta
- 2 komada klinčića
- prstohvat muškatnog oraščića
- voda
- 2 žlice med
- 1 žlica limunova soka
- pola čajne žličice ekstrakta vanilije
Instructions
- Pripremite jabuke: Ogulite jabuke, narežite ih na kockice i izvadite jezgru.
- Stavite sastojke u lonac: Prebacite kockice jabuka u lonac i prelijte ih vodom tako da voda bude oko 2-3 cm iznad jabuka. Dodajte štapić cimeta, klinčiće, muškatni oraščić, limunov sok i ekstrakt vanilije.
- Kuhajte kompot: Zagrijte lonac na jakoj vatri dok ne zavrije. Zatim smanjite vatru na srednju i kuhajte otprilike 15 minuta. Jabuke bi trebale omekšati, ali zadržati oblik i ne raspasti se.
- Ostavite da se ohladi: Maknite lonac s vatre i ostavite kompot da se malo ohladi (oko 10 minuta).
- Dodajte med: Kada se kompot dovoljno ohladi da nije vrući, umiješajte med.
- Poslužite ili spremite: Prebacite jabuke zajedno s tekućinom u zdjelu s poklopcem. Možete ga konzumirati toplog ili ohlađenog.