Instructions

1. Pripremite steak: Začinite steak solju i paprom s obje strane.
2. Pečenje steaka: Zagrijte tavu ili roštilj na visoku temperaturu. Pecite steak 3-4 minute sa svake strane za medium pečenje, ili prilagodite vrijeme prema željenom stupnju pečenja.
3. Odmor mesa: Sklonite steak s vatre i ostavite ga da odstoji 5-10 minuta. Zatim ga narežite na tanke kriške.
4. Pripremite povrće: Temeljito operite i osušite rikolu. Cherry rajčice prerežite na pola. Krastavce narežite na tanke kriške. Rotkvice narežite na tanke kolutove.
5. Začinite salatu: U većoj zdjeli pomiješajte rikolu, cherry rajčice, krastavce i rotkvice. Prelijte sokom od limuna i maslinovim uljem, pa začinite solju i paprom po ukusu.
6. Složite jelo: Na tanjur složite salatu, a na vrh rasporedite kriške steaka.