Krumpirača bez kore
Prep 15m · Cook 45m · Serves 2
Ingredients
- 500 g krumpir
- 1 jaje
- 2 žlice gluten free brašno
- sol, papar
- 50 ml ulje
- 2 žlice kiselo vrhnje
- opcionalno: naribani sir po želji, npr. gauda ili mozzarella
Instructions
- Pecnicu zagrijati na 200° C, gornji i donji grijac.
- Dobro nauljiti vatrostalnu posudu velicine 20×30 cm. Staviti u pecnicu da se ugrije.
- Oguliti i naribati krumpir.
- Dodati u vecu zdjelu za mjesanje naribani krumpir, 1 jaje, 2 zlice brašna, 50 ml ulja, 2 zlice kiselog vrhnja, sol i papar. Dobro promjesati.
- Smjesu rasporediti u vatroslatnu posudu, treba biti tanje, otprilike 2-3 cm.
- Peci na 200°C 45 minuta.